潮風のハーブ園でコミュニティカフェを開催してきました。

宮古市八木沢にある、潮風のハーブ園さんで、交流会を行ってきました。
メニューは、ミントの香りに包まれながら、草取りのお手伝い、
カモミールの収穫、ハーブティーとサンドイッチでランチをして、
最後はハーブ石鹸作りの体験です。
参加者は、18名。

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まずは、草取りのお手伝い。ミントに触れるたびに、いい香りがしてきます。

広大なハーブ園。昨年は、代表の古舘さんお一人で草取りなどの手入れをしていたそう。
参加者のみなさんも、普段することのない草取り作業に、没頭していました。

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カモミールの収穫は、リンゴのようなカモミールの甘い香りに包まれながら、楽しくおしゃべりしつつの作業。花びらがあるものだけを、まとめて摘んでいくのですが、意外と難しい作業。ひとり一つずつざるを持って挑んだものの、40分でざる半分ちょっとしかできません。こんな手間をかけてハーブティーが作られているのですね。

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働いたあとは、お楽しみのお昼ご飯です。

サンドイッチ、古舘さんお手製の“ひっつみ”、そして飲み物は冷たいフレッシュハーブティーです。乾燥のハーブティーとは違った、新鮮な味わいに、皆さん癒されていたようでした。

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最後は、石鹸作り体験です。お肌に優しいカモミール成分の入ったオリジナル石鹸。

思い思いの形を作って、押し花で飾り付け。皆さん夢中で作業をされていましたよ。

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参加された方は、大満足で帰っていただけました。

参加者の方の中で事業されている方とのコラボ商品開発、取引のお話もでてきました。

これからも事業者さんのお仕事、商品に直に触れ合っていただけるような交流会を企画していきたいと思います!

※ハーブ園体験は6~9月、リクエストに応じて開催します。
3日前までにご予約が必要です。詳しくはお問い合わせよりご連絡ください。